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2021年海南公共营养师报考科目分为哪些
来源:www.aouer.com | 作者:海南公共营养师 | 发布时间: 2021-05-19 | 782 次浏览 | 分享到:
2021年海南公共营养师报考科目分为哪些

2021海南公共营养师报考科目分为哪些

公共营养师考试科目分为理论知识和技能知识两科。考试采用闭卷笔试或机考方式,考试时间为90分钟。

公共营养师鉴定理论知识考试和操作技能考核两项鉴定成绩分别在60分以上为合格。

2021海南公共营养师每个科目考核内容是什么?

1.基础知识考核内容为:医学基础、营养学基础、人群营养、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食应也能够指导与疾病预防,考试形式为判断题、单选题和多项选择题;

⒉技能知识考核内容为:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和干预,考试形式为计算题、简答题、案例分析题。